Um den naturwissenschaftlich weniger vorgebildeten Leser Zugang zu modernen biochemischen Fragestellungen zu verschaffen, ist dem Lexikalischen Teil mit alphabetisch geordneten Einzelstichwortern ein Einfuhrungstext vorangestellt, in dem allgemeinverstandlich die Entwicklung der Biochemie, die Grundprinzipien ihrer Arbeitsweise und der Erkenntnisgewinnung, ihr Anliegen und ihr weiterer Anwendungsbereich sowie ihre Stellung innerhalb der Naturwissenschaften und die gesellschaftliche Bezogenheit erlautert werden.
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